الأرشيف
تصفح جميع الأخبار والتقارير
بعد تصريحات كينيدي... هل الشحم البقري أكثر صحة من زيوت البذور؟
أثارت تصريحات وزير الصحة والخدمات الإنسانية الأميركي روبرت إف. كينيدي جونيور جدلاً واسعاً بعد قوله إن زيوت البذور المستخدمة في مطاعم الوجبات السريعة تُعد «أحد الأسباب الرئيسية وراء وباء السمنة». وفي المقابل، روّج كينيدي وعدد من المؤثرين في مجال الصحة والعافية لاستخدام الشحم البقري (Beef Tallow) كبديل أكثر صحة للطهي. فماذا يقول خبراء الصحة حول زيوت البذور والشحم البقري، وأيهما يُعد خياراً أفضل للطهي اليومي وفقاً لخبراء التغذية؟ ما هو الشحم البقري؟ ولماذا يروّج له المؤثرون؟ يُصنع الشحم البقري من خ
أفضل درجة حرارة للماء... متى تختار البارد ومتى تفضل الدافئ؟
يُعد شرب كميات كافية من الماء من أهم العادات الصحية، إذ يساعد على الوقاية من الجفاف، وتنظيم درجة حرارة الجسم، ودعم عملية الهضم، والتخلص من الفضلات. لكن يبقى السؤال: هل تؤثر درجة حرارة الماء في فوائده الصحية؟ وتشير الأبحاث إلى أن لكل درجة حرارة مزايا قد تجعلها أكثر ملاءمة في مواقف معينة، سواء كان الهدف تحسين الترطيب، أو دعم الهضم، أو تخفيف الإمساك، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث». الماء البارد... الأفضل للترطيب لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لحسم تأثير درجة حرارة الماء في صحة الإنسان، إلا أن
أسوأ الأطعمة لمرضى النقرس... قد ترفع حمض اليوريك وتزيد ألم المفاصل
يُعدّ النقرس من أكثر أنواع التهاب المفاصل شيوعاً، وينتج عن ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم، ما يؤدي إلى تكوّن بلورات صغيرة داخل المفاصل تسبب نوبات مفاجئة من الألم الشديد والتورم والاحمرار، وغالباً ما تصيب مفصل إصبع القدم الكبير. ويلعب النظام الغذائي دوراً مهماً في التحكم بمستويات حمض اليوريك وتقليل خطر حدوث النوبات، إذ تشير الدراسات إلى أن بعض الأطعمة الغنية بمركبات البيورين قد تزيد إنتاج حمض اليوريك في الجسم، في حين أن خيارات غذائية أخرى قد تساعد في دعم صحة المفاصل وتقليل العوامل المرتبطة با
لماذا تسبب مكملات الزنك اضطراباً في المعدة؟
يُعد الزنك من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم لدعم جهاز المناعة، وتسريع التئام الجروح، والمشاركة في العديد من الوظائف الحيوية. ورغم فوائده الصحية، فإن مكملات الزنك قد تسبب لدى بعض الأشخاص آثاراً جانبية مزعجة، أبرزها الغثيان واضطراب المعدة، خصوصاً عند تناولها على معدة فارغة أو بجرعات مرتفعة. ويقدم موقع «فيري ويل هيلث» تفسيراً لأسباب ذلك، إلى جانب نصائح لتجنب هذه المشكلة. لماذا قد تسبب مكملات الزنك اضطراباً في المعدة؟ قد يؤدي الزنك إلى تهيج بطانة المعدة، خصوصاً عند تناوله بجرعات عالية، ما يسبب
البروتين وحده لا يكفي بعد التمرين... 8 مكملات تعزز نمو العضلات
يمتلك البروتين سجلاً مثبتاً في دعم قوة العضلات وتسريع عملية التعافي بعد ممارسة الرياضة. لكن بالنسبة إلى من يبحثون عن نتائج إضافية في بناء الكتلة العضلية وتحسين الأداء، فقد يكون بعض المكملات الغذائية المساعدة خياراً مفيداً عند الاستخدام ضمن نظام غذائي متوازن وبرنامج تدريبي مناسب. ويعدد تقرير، نشره موقع «فيريويل هيلث»، أبرز المكملات التي تشير الدراسات إلى دور محتمل لها في دعم نمو العضلات، وتقليل الإجهاد، وتحسين التعافي بعد التمارين. 1- الليوسين (Leucine): يُعدّ «الليوسين» أحد «الأحماض الأمينية متف
كيف تفقد الوزن بعد سن الـ60؟ 4 أمور يجب أن تعرفها
قد يصبح الحفاظ على وزن صحي أكثر صعوبة بعد سن الستين، نتيجة التغيرات الطبيعية التي تطرأ على الجسم، مثل تباطؤ عملية الأيض وفقدان جزء من الكتلة العضلية. ورغم ذلك، فإن فقدان الوزن يظل ممكناً من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، إلى جانب بعض العادات الصحية التي تراعي احتياجات الجسم في هذه المرحلة العمرية، وفقاً لموقع «ويب ميد». ولا تختلف المبادئ الأساسية لفقدان الوزن مع التقدم في العمر، إذ تبقى القاعدة الذهبية هي حرق سعرات حرارية أكثر مما يستهلكه الجسم من الطعام والشراب. كما يُنصح بالإكثار من تناول الخضر
البطيخ أم الفراولة... أيهما يقدم فوائد صحية أكبر؟
يُعد البطيخ والفراولة من أكثر الفواكه الصيفية شعبية، وكلاهما غني بالماء والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة. لكن رغم تشابههما في بعض الفوائد، فإن لكل منهما نقاط قوة غذائية، ما يجعل الاختيار بينهما يعتمد إلى حد كبير على الهدف الصحي الذي تسعى إليه. ويستعرض تقرير نشره موقع «فيريويل هيلث»، أبرز الفروق الغذائية بين البطيخ والفراولة، وأيهما يناسب أهدافك الصحية بشكل أفضل. الفراولة تتفوق في الألياف وفيتامين «سي» يتميز كل من البطيخ والفراولة بقيمته الغذائية، إلا أن الفراولة تتفوق بوضوح في
للطاقة والهضم والتمرين... هل تأكل التمر في الوقت المناسب؟
يُعدّ التمر من أشهر الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الكربوهيدرات التي تمنح الجسم طاقة سريعة، إلى جانب الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي. لكن هل هناك وقت مثالي لتناوله للحصول على أكبر فائدة؟ يستعرض تقرير نشرته مجلة «هيلث» أفضل الأوقات لتناول التمر وفقاً لخبراء التغذية، سواء لتعزيز النشاط خلال اليوم، أو دعم الأداء الرياضي، أو تحسين عملية الهضم، مع توضيح أهمية تناوله باعتدال بسبب محتواه من السكريات الطبيعية. أفضل وقت لتناول التمر لتعزيز الطاقة يُعرف التمر بقدرته على منح ا
علامات مبكرة لمشاكل الغدة الدرقية يتجاهلها كثيرون
ترتبط الغدة الدرقية بكل وظائف الجسم، لذلك يؤثر أي خلل يصيبها على صحة الجسم وقيام الأعضاء بوظائفها بصورة جيدة. وتختلف العلامات المبكرة لمشاكل الغدة الدرقية بناءً على ما إذا كانت الغدة تعاني كسلاً (قصوراً) أو فرطاً في النشاط . واضطرابات الغدة الدرقية هي حالات مَرَضية تؤثر على كمية الهرمونات التي تفرزها الغدة ، وأبرزها قصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة وتضخم الغدة الدرقية. تعتمد حقيقة التشخيص والعلاج على فحوص الدم الدقيقة وتحديد الجرعات المناسبة لكل مريض. وفيما يلي أبرز علامات قصور الغدة الدرقية (
هل تشرب الماء بالطريقة الصحيحة؟ 8 أخطاء يجب تجنبها
يُعد الماء أساساً لصحة الجسم؛ إذ يؤدي دوراً حيوياً في تنظيم وظائفه والحفاظ على ترطيبه. ومع ذلك، فإن كثيرين يمارسون عادات يعتقدون أنها صحية، بينما قد تكون غير مفيدة أو حتى ضارة في بعض الحالات. ومن تصديق الخرافات الشائعة إلى توقيت شرب الماء وطريقة تناوله، إليك أبرز الأخطاء التي ينبغي تجنبها، وفقاً لموقع «ويب ميد». تصديق خرافة الماء البارد لا يُسبب شرب الماء البارد تضيقاً في الأوعية الدموية، ولا يجعل هضم الطعام أكثر صعوبة كما يعتقد البعض؛ بل يُعد وسيلة فعالة لتبريد الجسم وترطيبه؛ خصوصاً في الأجواء
اختبار دم جديد يكشف السّل بدقة في مراحله المبكرة
كشف باحثون في مستشفى تايبيه للمحاربين القدامى في تايوان عن اختبار دم جديد قادر على تشخيص مرض السُل بدقة، حتى لدى المرضى الذين لا يستطيعون إنتاج عينات البلغم. وأوضح الباحثون أن هذا التطور قد يُسرِّع بدء العلاج ويحدُّ من انتشار أحد أكثر الأمراض المعدية فتكاً في العالم، وعُرضت النتائج، الاثنين، خلال المؤتمر السنوي لجمعية الطب التشخيصي وطب المختبرات (ADLM 2026)، المنعقد في ولاية كاليفورنيا الأميركية. ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فإن نحو ربع سكان العالم يحملون بكتيريا المتفطرة السلية (Mycobacterium
إذا كنت تعاني من تلف الأعصاب... أضف هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي
تلعب التغذية دوراً مهماً في دعم صحة الجهاز العصبي، إذ يحتاج الجسم إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية للحفاظ على كفاءة الأعصاب ووظائفها. ورغم أن النظام الغذائي لا يُعد علاجاً مباشراً لتلف الأعصاب، فإن أطعمة قد تساعد في دعم عملية الإصلاح، وتقليل الالتهابات، وتعزيز تجدد الخلايا العصبية. وفيما يلي أبرز الأطعمة التي قد تدعم صحة الأعصاب، وتساعد في الحفاظ على وظائفها. الأسماك الدهنية... مصدر غني بـ«أوميغا 3» تُعد الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين والماكريل، من أفضل المصادر الطبيعية ل