يُعدّ البيض مصدراً ممتازاً للبروتين، إذ تحتوي البيضة المتوسطة على نحو 5.5 غرامات منه، لكنه ليس الخيار الوحيد. هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تقدم كميات أكبر من البروتين،
ومن أبرزها:1. الزبادي اليونانييتميز الزبادي اليوناني بقوامه الكريمي ونكهته الحامضة، ويُصنع بطريقة مختلفة عن الزبادي التقليدي عبر تصفيته عدة مرات لإزالة السوائل، مما يزيد تركيز البروتين فيه مقارنة بالزبادي العادي.2.
صدر الدجاجإلى جانب البروتين، يتميز صدر الدجاج منزوع الجلد بانخفاض محتواه من الدهون والصوديوم والكربوهيدرات والسعرات الحرارية. كما أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع الجسم إنتاجها، مما يجعله بروتيناً كاملاً.3.
التونةبالإضافة إلى غناها بالبروتين الذي يساعد في بناء العضلات، تُعدّ التونة المعلبة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الداعمة لصحة القلب والأوعية الدموية. كما أنها تتمتع بفترة صلاحية طويلة ولا تحتاج إلى تبريد قبل الفتح، وتكون منخفضة السعرات إذا كانت معبأة بالماء بدلاً من الزيت.4.
السلمونمثل التونة، يتميز السلمون المستزرع بغناه بأحماض أوميغا 3 الدهنية، كما يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين د الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور اللازمين لبناء عظام قوية وحماية المفاصل.5. الفاصولياء السوداءتُعدّ الفاصولياء السوداء المعلبة في الماء بديلاً نباتياً جيداً للبروتين،
كما أنها غنية بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان الضرورية لصحة الجهاز الهضمي والقلب.6. الإداماميالإدامامي هو فول الصويا الأخضر الصغير، ويوفر بروتيناً كاملاً مثل البيض وغيره من البروتينات الحيوانية. كما أنه مصدر جيد للألياف،
ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات وأطباق الإفطار.7. التوفويُصنع التوفو من فول الصويا، وهو غذاء نباتي منخفض السعرات الحرارية نسبياً، ومصدر مهم للفيتامينات والمعادن مثل النحاس والسيلينيوم والمنغنيز والكالسيوم.
يمكن قليه أو شويه أو خبزه، واستخدامه بديلاً للبيض المخفوق.8. زبدة الفول السودانيإلى جانب استخدامها في السندويشات، يمكن إضافة زبدة الفول السوداني إلى الصلصات أو استخدامها كصلصة للسلطات أو إدخالها في الحساء أو تناولها ضمن ألواح الوجبات الخفيفة.9.
اللوزيحتوي اللوز على دهون أحادية غير مشبعة مفيدة ترفع مستوى الكوليسترول الجيد وتحدّ من الدهون غير الصحية. كما أنه غني بالكالسيوم والألياف والمغنسيوم والفوسفور وفيتامين هـ.10. العدسإلى جانب البروتين، يتميز العدس بغناه بالألياف وانخفاض سعراته الحرارية.
يمكن تناوله في الحساء أو كطبق جانبي أو ضمن أطباق الإفطار.11. لحم البقرإلى جانب احتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين، يُعدّ اللحم الأحمر غنياً بفيتامينات ب والحديد والزنك. كما يوفر فيتامين ب12 الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتكوين الأعصاب.