يُعتبر الحفاظ على ترطيب الجسم أمراً حيوياً للصحة العامة، حيث يسهم في دعم العمليات الحيوية وأداء الأعضاء بكفاءة. على الرغم من أن شرب الماء هو الطريقة الأساسية لتحقيق ذلك، إلا أن تناول الأطعمة الغنية بالماء يمكن أن يكون إضافة فعّالة،
إذ توفر هذه الأطعمة السوائل إلى جانب الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية.1. الخياريصنف الخيار ضمن الفواكه من الناحية النباتية، ويتميز بمحتوى مائي يصل إلى 96%. يحتوي كوب واحد منه على 15 سعرة حرارية ويوفر فيتامين ك،
وحمض الفوليك، والكالسيوم، ومضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم.2.
الطماطمتحتوي الطماطم على نحو 94% من الماء، وتستخدم في السلطات والسندويشات. كوب واحد منها يمنح 45 سعرة حرارية، وغني بفيتامين أ،
فيتامين ك، فيتامين سي، البوتاسيوم، مضادات الأكسدة مثل الليكوبين،
والمغنيسيوم الذي يساعد في تعافي العضلات.3. البطيخيحتوي البطيخ على حوالي 92% من الماء، مما يجعله من أكثر الفواكه ترطيباً. قطعة بحجم 1/16 من الثمرة تقدم 85 سعرة حرارية،
بالإضافة إلى الألياف، فيتامين أ، البوتاسيوم، الليكوبين،
والسترولين.4. الفراولةتتميز الفراولة بمحتوى مائي يصل إلى 92%، وهي خيار صحي منخفض التأثير على سكر الدم. كوب واحد منها يحتوي على 48 سعرة حرارية،
ويوفر فيتامين سي، حمض الفوليك، المنغنيز، الألياف،
ومضادات أكسدة مثل الأنثوسيانين والفلافونويدات.5. الغريب فروتيحتوي الغريب فروت على حوالي 90% من الماء، ويمكن تناوله طازجاً أو كعصير، لكن يجب الحذر من تفاعله مع بعض الأدوية.
نصف ثمرة تمنح 53 سعرة حرارية، وتشمل فيتامين سي، فيتامين أ، الألياف،
البوليفينولات المضادة للالتهاب والأكسدة.6. الشمام (الكنتالوب)يحتوي الشمام على نحو 90% من الماء، وهو منعش وسهل الهضم. قطعة متوسطة منه تقدم 23 سعرة حرارية،
وتضم الألياف، فيتامين أ، وبيتا كاروتين.7. الخوخيمتاز الخوخ بنسبة ماء تصل إلى حوالي 88%،
ويمكن إضافته إلى السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة. كوب واحد منه يحتوي على 66 سعرة حرارية، ويوفر الألياف، فيتامين سي،
فيتامين أ، فيتامينات مجموعة ب، بيتا كاروتين، والبوتاسيوم.8.
التوت البرييحتوي التوت البري الطازج على نحو 87% من الماء، ويستخدم غالباً في السلطات أو الزبادي. كوب واحد يقدم 11 سعرة حرارية، ويضم الألياف،
فيتامين هـ، فيتامين ك1، النحاس، المنغنيز،
ومركبات مضادة للأكسدة.9. الأناناسيحتوي الأناناس على نحو 87% من الماء، ويضفي نكهة حلوة ومنعشة على الأطباق. شريحة واحدة تمنح 40 سعرة حرارية،
وتشمل فيتامين سي، فيتامين ب6، النحاس، المغنيسيوم،
البوتاسيوم، والحديد.10. التوت الأحمريحتوي التوت الأحمر على نحو 87% من الماء، وهو غني بالعناصر الغذائية رغم صغر حجمه.
كوب واحد منه يحتوي على 62 سعرة حرارية، ويوفر فيتامين ك، فيتامين هـ، فيتامينات مجموعة ب،
فيتامين سي، الألياف، مضادات أكسدة، المغنيسيوم،
الفوسفور، البوتاسيوم، والمنغنيز. يمتاز الخوخ بنسبة ماء تصل إلى نحو 88 في المائة (بكسلز)
