يُعد التفاح من أكثر الفواكه ارتباطاً بالنظام الغذائي الصحي، لكن توقيت تناوله قد يلعب دوراً مهماً في تعزيز فوائده. فبين دعم الهضم، والمساعدة على خسارة الوزن،
وتحسين الشعور بالشبع، وصولاً إلى تأثيره المحتمل على النوم، تختلف الفوائد بحسب الوقت الذي يُستهلك فيه. وفي المقابل،
قد يسبب تناوله قبل النوم اضطرابات هضمية لبعض الأشخاص، ما يستدعي تحديد أفضل الأوقات للاستفادة القصوى من هذه الفاكهة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة.أفضل وقت لتحسين الهضميُعد التفاح الكامل مع القشرة من الأطعمة المفيدة للهضم بفضل احتوائه على الألياف ومركبات الفلافونويد، بغض النظر عن وقت تناوله. ومع ذلك،
قد يكون أكثر فائدة في الصباح، إذ يحتوي على نوع من الألياف يُعرف باسم «البكتين» الذي يدعم انتظام حركة الأمعاء. كما يمكن تناوله وجبة خفيفة خلال اليوم لدعم صحة الميكروبيوم المعوي، أي مجموعة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
وحسب الطب التقليدي، يُفضّل تناوله بعد ساعة من الإفطار أو الغداء، لكن الأدلة العلمية الداعمة لذلك لا تزال محدودة.أفضل وقت لخسارة الوزنإذا كان الهدف هو إنقاص الوزن، فقد يكون من المفيد تناول التفاح قبل الوجبات لإبطاء عملية إفراغ المعدة،
مما يمنح شعوراً بالشبع ويقلل الإفراط في الطعام. كما يُعد وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية بين الوجبات، إذ تحتوي التفاحة المتوسطة على نحو 95 سعرة حرارية فقط. ويمكن استبدال الحلويات الغنية بالسكر أو الدهون بتفاح طبيعي حلو،
ويمكن تناوله مع القرفة والقليل من العسل أو مع الزبادي اليوناني.أفضل وقت لتحسين النومإذا كنت ترغب في تحسين نومك، فمن الأفضل تناول التفاح قبل النوم بساعتين أو أكثر، إذ قد يسبب غازات أو انتفاخاً خفيفاً لدى بعض الأشخاص بسبب احتوائه على نسب مرتفعة من الفركتوز. ولا توجد أبحاث تربطه مباشرة بتحسين النوم،
لكن بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية قد تساهم في ذلك؛ فهو يحتوي على مركبات «الكاروتينويد» المضادة للأكسدة، وتشير بعض الدراسات إلى أن استهلاكها يرتبط بمدة نوم أفضل.القيمة الغذائية للتفاحتحتوي التفاحة المتوسطة على 94.6 سعرة حرارية، و25.1 غراماً من الكربوهيدرات، و18.9 غراماً من السكريات،
و4.37 غرام من الألياف، و0.47 غرام من البروتين، و0.3 غرام من الدهون، و8.37 ملغ من فيتامين «سي».فئات يجب أن تتجنب التفاحيمكن لمعظم الأشخاص تناول التفاح ضمن نظام غذائي متوازن،
لكن بعض الفئات قد تحتاج إلى الحذر: الأشخاص المصابون بحساسية التفاح، ومن يعانون من حساسية حبوب لقاح البتولا بسبب التفاعل المتبادل، ومرضى القولون العصبي الذين قد تتفاقم أعراضهم بسبب الفركتوز، ومرضى السكري الذين يجب أن يتجنبوا عصير التفاح وشرابه لارتفاع محتواهما من السكر وانخفاض الألياف.
