الأرشيف
تصفح جميع الأخبار والتقارير
لماذا تفشل الحميات؟ التركيز على الطعام وحده لا يكفي
عندما يفكر معظم الناس في «الأكل الصحي» فإنهم يركزون عادة على ماذا يأكلون، مثل الإكثار من الفواكه والخضراوات، أو تقليل الوجبات السريعة، أو حساب السعرات الحرارية. لكن الأكل الصحي لا يتعلق فقط بنوعية الطعام، بل أيضاً بالسلوكيات والمواقف تجاهه. فعلى سبيل المثال، هوس الطعام الصحي (الأورثوركسيا)، وهو انشغ
كيف يمكن لحرب إيران أن تعيد تشكيل سياسات دول الخليج؟
لطالما اعتُبرت دول مجلس التعاون الخليجي، السعودية والإمارات والكويت وقطر وعُمان والبحرين، بمثابة واحاتٍ للاستقرار والطموح، تستقطب المستثمرين، وكبرى الشركات، فضلاً عن العمالة الماهرة، كما تحولت مطاراتها إلى مراكز عالمية، وأصبحت مدنها مراكز مالية وسياح...
الإسلاميون في متاهتهم: بانقلاب 1989 أنفسهم يظلمون
ليس صعباً تصور ضيق الصحافي السفير الإسلامي العبيد مروح بمن يأخذون بخناق الإسلاميين لإرغامهم على تذنيب أنفسهم على سيئات دولتهم والاعتذار. وهو مطلب مشروع لو أراد طالبه لا استذلالهم، بل العلم من فمهم لا عن كيف أخطأوا، بل عن كيف يكيفون هذا الخطأ في خطاب يومهم السياسي. وحيال هذه الملاحقة الدراجة لم يجد م
ماذا يحدث لعملية الأيض عند إضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي؟
قال موقع «فيري ويل هيلث» إن إضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي لا تؤدي إلى إبطاء عملية الأيض، بل تدعم العديد من العمليات التي تساعد الجسم على تنظيم الطاقة. تساعد الدهون الصحية على استقرار مستوى السكر في الدم، وتنظيم هرمونات الشهية، ودعم امتصاص العناصر الغذائية، والمساهمة في صحة التمثيل الغذائي بش
في دولة جنوب السودان تعليم النساء طوق نجاة لتفادي الحرب
يقوم برنامج أممي بتمويل برنامج يركز على محو الأمية والكتابة باللغة الإنجليزية والتدريب على الحاسوب لنحو 800 امرأة في جنوب السودان يعملن في الشرطة والجيش، وذلك للمساعدة على تفادي نشوب حرب أهلية جديدة.
نصائح لتناول الزبادي لدعم البروبيوتيك والبروتين
قال موقع «فيري ويل هيلث» إن الزبادي يُعدّ غذاءً غنياً بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على البروتين، والبروبيوتيك (بكتيريا نافعة حية)، والكالسيوم، والزنك، وفيتامينات ب. وأضاف أن نوع الزبادي وأي إضافات يؤثران على العناصر الغذائية والبروتين والبروبيوتيك التي يحتويها. وقدم الموقع طرقاً صحية لتناول الزبادي
اقرأ كي تعيش
نحن جميعاً نقرأ وإن تفاوتت درجات إقبالنا على القراءة ونوعية قراءاتنا. نقرأ إن لم يكن لمتعة القراءة في ذاتها فلأنها ضرورية في حياتنا اليومية من أجل قضاء مصالحنا الحيوية والاضطلاع بوظائفنا والضرب في مسالك العيش. لكن ما الأثر الذي تخلفه الكتب في حياتنا ووعينا وسلوكنا؟ سؤال يطرحه كتاب صادر في عام 2025 ع
الحرب بين كانط وهيغل
في زمن الحرب نحتاج إلى أن نستعيد ما قاله أولئك الطفرات من عظماء المفكرين عنها. هي ليست مجرد حدث سياسي، بل اختبار لطبيعة العقل نفسه. هل يستطيع وضع حداً للعنف، أم أنه لا يكتشف نفسه إلا في العنف؟ هنا يتقابل كانط وهيغل، لا بوصفهما موقفين أخلاقيين فحسب، بل بوصفهما تصورين مختلفين لمعنى التاريخ والدولة وال
«أحجيات الوحدة»... غواية البحر
في مجموعته القصصية «أحجيات الوحدة» لا يطرح الكاتب المصري محمد الرزاز الوحدة بوصفها مُعادلاً للألم بقدر ما يقدمها كبنية مراوغة، تُواجه المرء في يومياته، وتستدرج من داخله مستويات متفاوتة من التأمل والتعاطف، وصولاً إلى التهميش والانسحاب، وهو ما يتغاضى الكاتب عن مقدماته أو مسبباته، في مقابل تتبعه لبواطن
7 أطعمة تمنح الشعور بالشبع
تُرسل الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والماء إشارات للدماغ تُشعرك بالشبع والرضا عند تناولها، وتنتقل الإشارات بين الأمعاء والدماغ عبر العصب المبهم، أطول الأعصاب وأكثرها تعقيداً؛ إذ يمتد من جذع الدماغ إلى البطن، مما يُثبط الشهية ويُساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول بين الوجبات. وكما أفاد تقرير نُشر
كيف تتحكَّم في شهيتك بسهولة؟ 7 حيل فعَّالة يومية
التحكم في كمية الطعام لا يعني بالضرورة اتباع حميات قاسية ولا الشعور المستمر بالجوع؛ بل يمكن تحقيقه من خلال عادات بسيطة وذكية تُساعدك على تقليل السعرات الحرارية دون عناء. فبعض التغييرات الصغيرة في سلوكك اليومي، سواء خلال التسوق أو تناول الطعام، قد تُحدث فرقاً ملحوظاً في شهيتك واختياراتك الغذائية. فيم
هل تناول الكربوهيدرات باردة يُساعد فعلاً على إنقاص الوزن؟
انتشرت في الآونة الأخيرة على مواقع التواصل الاجتماعي فكرة مفادها بأن تناول الكربوهيدرات بعد تبريدها قد يُسهم في تقليل السعرات الحرارية، وتسهيل فقدان الوزن. وقد دفعت هذه المزاعم كثيرين إلى إعادة النظر في طريقة تحضير أطعمتهم، خاصة الأرز، والبطاطس، والمعكرونة. لكن إلى أي مدى يستند هذا الاتجاه إلى أسس ع