الأرشيف
تصفح جميع الأخبار والتقارير
باب الثلاجة ليس مكانها... 5 أطعمة تحتاج إلى تخزين مختلف
قد يبدو باب الثلاجة المكان الأسهل لتخزين كثير من الأطعمة، خصوصاً تلك التي تُستخدم يومياً، لكن الأمر ليس بهذه السهولة. فمن الرفوف إلى الأدراج وباب الثلاجة، يؤثر المكان الذي توضع فيه الأطعمة على سلامتها وطريقة حفظها بشكل صحيح. ويعدد موقع «إيتينغ ويل» خمسة أطعمة لا ينبغي أبداً تخزينها في باب الثلاجة، إلى جانب الأطعمة التي يمكن وضعها هناك بدلاً منها. الحليب قد يبدو باب الثلاجة مكاناً مناسباً لتخزين عبوات الحليب الكبيرة، لكنه في الواقع من أسوأ الخيارات. فدرجات الحرارة الأكثر دفئاً تتيح للبكتيريا فرصة
فتش عن ريال مدريد.. من يقف وراء مبادرة دعم سبتة؟
كشفت تقارير تفاصيل جديدة بشأن المبادرة التي ظهرت في عدد من مباريات الدوري الإسباني خلال الأيام الماضية، وحملت رسالة دعم إلى مدينة سبتة، بعدما أثارت القمصان التي ارتداها بعض اللاعبين جدلًا واسعًا، خاصة مع اختلاف مواقف الأندية واللاعبين منها. وبحسب صحيفة ماركا، فإن المبادرة تقف وراءها رابطة رجال الأعمال في فالنسيا، وهي إحدى أبرز تجمعات رجال الأعمال في المنطقة، ويرأسها فيسينتي بولودا، الرئيس السابق لنادي ريال مدريد، في ارتباط مباشر يفسر جانبًا من خلفية المبادرة والجهات التي تقف خلفها. وحملت القمصان
بنك السودان يعلن عن تيسيرات لشراء أنظمة الطاقة الشمسية المنزلية
توسيع الاعتماد على الطاقة المتجددة وتلبية احتياجات الأسر من الكهرباء
ليس فقط ما تأكل بل كيف... ترتيب تناولك للطعام يؤثر على سكر الدم
قد لا يتعلق تأثير الوجبة في مستوى سكر الدم بما نأكله فقط، بل أيضاً بالترتيب الذي نتناول به مكوناتها. وتشير مجموعة من الدراسات إلى أن تناول الخضراوات الغنية بالألياف والبروتين قبل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد يساعد في الحد من الارتفاع السريع في سكر الدم بعد الأكل، مقارنة بتناول الكربوهيدرات أولاً. وتُعرف هذه الطريقة باسم «تسلسل الوجبة»، وهي استراتيجية غذائية بسيطة تقوم على تناول مكونات الوجبة بترتيب معين، مع الإبقاء على مكوناتها وكمياتها الأساسية كما هي. لماذا قد يكون ترتيب الطعام مهماً؟ تُعد
تلوث الهواء قد يرتبط بزيادة الأفكار الانتحارية
كشفت دراسة جديدة عن وجود علاقة بين تلوث الهواء وزيادة خطر الانتحار والأفكار الانتحارية وحسب صحيفة «الغارديان» البريطانية، فقد أجرى الباحثون التابعون لجامعة كوينز بلفاست بالمملكة المتحدة في البداية تحليلاً لنتائج 29 دراسة، بحثت في تأثير أنواع مختلفة من التلوث، بينها تلوث الهواء والضوضاء والضوء والمياه، في مخاطر الانتحار والسلوكيات المرتبطة به. ووجد الباحثون أن التعرض للجسيمات الدقيقة المحمولة جواً وثاني أكسيد النيتروجين ارتبط بارتفاع مخاطر الوفاة بالانتحار ومحاولات الانتحار والأفكار الانتحارية. ك
تمارين تطيل حياة مرضى السرطان وتقلل خطر عودته
لا تقتصر فوائد النشاط البدني لدى مرضى السرطان على تحسين اللياقة البدنية، أو المساعدة في تخفيف بعض الأعراض، إذ تشير أبحاث جديدة إلى أن ممارسة التمارين الرياضية بصورة منتظمة ومنظمة، إلى جانب العلاج المعتاد، قد ترتبط أيضاً بتحسين فرص البقاء على قيد الحياة، وتقليل احتمالية عودة المرض. وتسلط النتائج الضوء على الدور الذي يمكن أن تؤديه الرياضة بوصفها جزءاً مكملاً من رعاية مرضى السرطان، مع ضرورة مراعاة حالة كل مريض، وقدرته على ممارسة النشاط البدني بأمان. وكشفت الأبحاث أن مرضى السرطان الذين يدمجون نشاطاً
الصين تعيد رسم خريطة الائتمان وتراقب اليوان
تدخل الصين مرحلة جديدة في إدارة الائتمان والعملات، مع إقرار البنك المركزي بأن تباطؤ نمو القروض لم يعد ظاهرة مؤقتة، بل هو تحول هيكلي يعكس انكماش العقارات وتمويل الحكومات المحلية، في وقت تكشف فيه سوق الصرف عن تراجع إقبال الشركات على التحوط الآجل رغم استمرار قوة اليوان أمام الدولار. وقال محافظ بنك الشعب الصيني بان قونغ شنغ إن نمو القروض بوتيرة أبطأ، ولكن «بجودة أعلى»، مرشح لأن يصبح جزءاً من «الوضع الطبيعي الجديد» للاقتصاد، مؤكداً أن الحفاظ على معدلات التوسع الائتماني السابقة أصبح صعباً وغير ضروري.
كم خطوة يومياً يحتاج إليها الجسم بعد سن الستين؟
لطالما ارتبط المشي بالحفاظ على الصحة والوقاية من كثير من المشكلات الصحية، وأصبح هدف المشي 10 آلاف خطوة يومياً شائعاً لدى الراغبين في الحفاظ على نشاطهم البدني. لكن هل يحتاج الجميع إلى العدد نفسه من الخطوات؟ تشير نتائج دراسات وتحليلات علمية إلى أن الاحتياج قد يختلف باختلاف العمر، وأن الوصول إلى عدد معين من الخطوات يومياً قد يكون كافياً لتحقيق فوائد صحية مهمة، خصوصاً لدى كبار السن. عدد الخطوات اليومية بعد سن الستين للحد من خطر الوفاة، ينبغي للبالغين الذين تقل أعمارهم عن 60 عاماً السعي إلى قطع ما بي
قطع الأشجار الجائر يزيد مساحات الجفاف في دارفور
اتسع نطاق القطع الجائر للأشجار وإزالة الغابات في السودان خلال فترة الحرب المندلعة بين الجيش وقوات "الدعم السريع" منذ 41 شهراً، بصورة كبيرة لتشمل إقليم دارفور غرب السودان، مما أدى إلى تدهور الوضع البيئي وفقدان خصوبة الأراضي الزراعية والمراعي الطبيعية للماشية، فضلاً عن زيادة مساحات الجفاف. ولجأ كثر من المواطنين في ظل نقص غاز الطهي إلى استخدام الحطب وقوداً للطهي، إلى جانب رواج تجارة الفحم النباتي، وهو ما أسهم في زيادة الجفاف والزحف الصحراوي وتعرية التربة وتفككها ونقلها بفعل الرياح، إضافة إلى فقدان
صناديق النقد السعودية أمام إعادة ترتيب لاستثماراتها
تدخل صناديق أسواق النقد السعودية مرحلة جديدة في إدارة السيولة، وإعادة ترتيب محافظها الاستثمارية، مع بدء تطبيق ضوابط تحد من توظيف أموالها خارج المملكة، وتفرض سقفاً للانكشاف الخارجي عند 5 في المائة من صافي أصول الصندوق، بما يفرض على مديريها موازنة أدق بين العائد، والسيولة، والمخاطر. ولا يعني التنظيم الجديد تخارجاً فورياً من الاستثمارات الخارجية القائمة، إذ منحت هيئة السوق المالية مديري الصناديق فترات انتقالية لتوفيق أوضاع محافظهم، ما يتيح إعادة ترتيب الاستثمارات تدريجياً مع استحقاق الودائع، والمرا
انتقاد لاذع.. كروس يسخر من ثلاثي منتخب ألمانيا
لم يتمالك توني كروس نجم ريال مدريد السابق نفسه، من توجيه انتقاد لاذع للثلاثي جمال موسيالا، وفلوريان فيرتز، وألكسندر بافلوفيتش أثناء مناقشة إعلان المدرب يورجن كلوب لقائمة المانشات، الذي سيكشف عنها غدًا الخميس. في بودكاست "Einfach Mal Luppen"، الذي يقدمه بالاشتراك مع شقيقه فيليكس، مازح الفائز بكأس العالم 2014 بشأن اللاعبين الذين قد يظهرون في قائمة مباريات دوري الأمم الأوروبية المقبلة، وكان التحدي هو تسمية ثلاثة لاعبين لم يشاركوا في كأس العالم الأخيرة. وبحسب ما نقلت صحيفة " آس " فاجأ كروس الجميع بر
تضخم بريطانيا يُصعّب مهمة بنك إنجلترا قبل اجتماع الفائدة
تتجه الأسواق إلى ترجيح إبقاء بنك إنجلترا سعر الفائدة الرئيسي عند 3.75 في المائة في اجتماعه الخميس، رغم ارتفاع التضخم في أغسطس (آب) إلى أعلى مستوى في 5 أشهر عند 3.1 في المائة، في ظل موازنة صانعي السياسة بين تجدد ضغوط الأسعار وضعف سوق العمل واعتدال نمو الأجور. وأظهرت بيانات مكتب الإحصاءات الوطنية البريطاني أن ارتفاع أسعار الوقود وتذاكر الطيران كان وراء جانب كبير من زيادة التضخم، الذي ارتفع من 2.9 في المائة في يوليو (تموز)، ليبتعد أكثر عن مستهدف بنك إنجلترا البالغ 2 في المائة. ويأتي ذلك في وقت تضيف